Fane, Fane, brânză dai pe toane

images

Un produs alimentar

Pentru stomac şi cântar,

Din lapte coagulat

Și temeinic prelucrat,

Zice concis în DEX,

Plictisitor şi şters.

Dar cântecul efemer

Al picăturilor de zer?

E spectacol de chitare

A laptelui coagulare,

E simfonie de vioare

 A smântânii închegare!

Când se-ncaieră-ntre ele,

Câte două, câte trele,

Caşul dulce, îndesat,

Papilele le-a fermecat!

Face gustări câmpeneşti,

Dichiseşte cârnaţi olteneşti,

Îmbuibă plăcinţele,

Însufleţeşte sălăţele.

Câte n-ar mai fi de spus

Despre-al brânzei divin gust!

Înhaţ-o pe-un codru’ de pâine,

Rade-o peste paste fine,

Savureaz-o-n prăjitură,

Cu dulceaţă mov de mură.

Dragi confraţi la frunzărit

Al gustului de brânzit,

Vă invit să degustaţi

Ș-apoi să-ngenunchiaţi.

La coroană şi la sceptru,

Brânza noastră are dreptul.

Că e dulce sau sărată,

Proaspătă ori maturată

Opărită sau topită,

Fermentată, frământată,

Brânza noastră e aleasă,

Nelipsită de la masă!

delaco_fan_branza_proof2-300x300Urlă el, ca un smintit, promoterul Delaco, stând cu ochii pe mine. Uitătura lui îmi pare cam şuie, cu ceva urmă de dojană, probabil pentru că, înainte să-şi interpreteze cu patos rima, aruncai, cu oarece lehamite, două rotiţe de caşcaval, în coşul de cumpărături. Şi încă ce patimă, nenică! O aşa cuvântare şi nu primeşte aplauzele binemeritate ale cumpărătorilor. Mă ia cu ciudă, zău. Reaşez rotiţele de caşcaval, cu grijă, ca pe doi boboci de trandafir, în moţul produselor din coşul meu şi figura lui rânjeşte ştrengăresc. Acum cubuleţe de brânză, înşirate pe măsuţa lui, îmi fac cu ochiul şi mă atrag ca pe o musculiță la becul aprins.

Hârtiuţa laminată din piept mă luminează de ce arde aşa, ziua, în amiaza-mare. E Fan Brânză , dom’ne, ce să vezi!

 

O mâncare oarecare

S-o îmbuci cu brânză tare

Și-ţi dau liber la gustare!

 

Zice, rotind în mână, ca pe o baghetă magică, un cuţit de brânzeturi.

 

O ciorbă de perişoare,

Cu brânză-i o încântare!

 

Îi fac jocul şi binevoieşte să mă servească, nu înainte ca haioasa împrejurare să mă inspire la următoarele:

 

În DEX de cauţi cuvântul

Ți-l explică site-ul.

“Fan” înseamnă admirator

Un suporter amator,

Fanatic şi entuziast,

Un energic pasionat.

Dar, pe mine, tinere,

Mă mănâncă buzele

Definiţia s-o-ntregesc,

Lumea să o lămuresc.

De spui “Fan“, de spui “Fănel”,  

“Brânză”-i musai lângă el.

 

Dau să plec şi cineva mă calcă sub talpă. Hopaaa, s-a lungit ditamai coada în spatele meu. O doamnă dolofană își linge buzele cu poftă și dă să înșface o bucățică de pe tavă. Fane al nostru o plesnește usturător peste mână.

Ei, Fane, Fane,

Brânză dai pe toane…

 

Acest articol a fost creat pentru SuperBlog 2014.

Share on Google+0Share on Facebook0Tweet about this on Twitter0Email this to someoneShare on Tumblr0

2 Comments

  1. …si daca te prind, mai fata,
    data viitoare când,
    în bucataria-ti toata
    ma voi avânta râzând,
    de nu ai din asta brânza
    sa pot si eu degusta,
    jur ca-ti dau vreo doua palme
    sa poti dracu percuta,
    ca brânza mucegaita,
    papilele îmi irita…

    (????)?????

  2. Multumim pentru articol. Mult succes!

Leave a Reply

© 2018 OanaBalsanu.com

%d bloggers like this: